Speiseöl-Mangel
Backen, Braten, Dressing: Das sind die Alternativen zum Sonnenblumenöl
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Nicht jedes Öl ist gleichermaßen für Backen, Braten und Dressings geeignet.
© Annette Riedl / dpa
Sonnenblumenöl ist rar gesät in den Supermärkten, aber es gibt Alternativen. Lesen Sie hier, welches Speiseöl sich wofür eignet:
Die Regale in den Supermärkten sind oft leer, die Preise beim vorhanden Sonnenblumenöl meist hoch. Dabei gibt es gute Alternativen an Speiseölen für die Küche. Aber: Nicht jede Öl kann für jeden Zweck benutzt werden.
HEIDELBERG24 verrät, welches Speiseöl sich zum Backen, Braten oder für das Salatdressing eignet.
Neben Sonnenblumenöl ist auch Rapsöl aufgrund des Krieges in der Ukraine nicht mehr in rauen Mengen vorhanden. (tobi)