Schlag für die Dortmunder Gastronomie: Sterne-Lokal schließt überraschend
Dortmund hat ab sofort ein Gourmetrestaurant weniger: „Der Schneider“ an der Rennbahn in Wambel ist geschlossen. Ganz vorbei ist es aber noch nicht.
Dortmund – Dortmund ist nicht gerade bekannt für seine Sterneküche. Jetzt hat ein weiteres Restaurant der gehobenen Klasse unverhofft seine Türen geschlossen. Das Aus hat Betreiber Phillip Schneider am Freitag (14. April) auf der Internetseite von „Der Schneider“ in Dortmund-Wambel bekannt.
Sterne-Restaurant in Dortmund plötzlich geschlossen: Aus für „Der Schneider“ in Wambel
Dort ist zu lesen: „Liebe Gäste, schweren Herzens müssen wir Ihnen mitteilen, dass das Restaurant ‚Der Schneider‘ von nun an geschlossen ist.“ Man bedauere dies sehr und danke allen ehemaligen Mitarbeitern, Lieferanten und Gästen (alle News zu Wirtschaft in Dortmund auf RUHR24 lesen).
Auf Anfrage von RUHR24 nennt das Unternehmen zunächst keine Gründe für die plötzliche Schließung und verweist auf eine Pressemitteilung, die in Kürze erscheinen soll. Gegenüber den Ruhr Nachrichten sprach Schneider jedoch von massivem Personalmangel.
Schließung von „Der Schneider“ in Dortmund ist erneuter Schlag für die Gastronomie
Die Schließung des Gourmetrestaurants „Der Schneider“ in Dortmund ist ein erneuter Schlag für die Gastronomie in Dortmund. Noch 2021 wurde das Restaurant im Businesshotel „Ambiente“ mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und als „modern und unkompliziert“ gelobt.
Damit bleiben Dortmund nur noch zwei Sterne-Restaurants erhalten: das „The Stage“ und „Grammons Restaurant“. Zuletzt hatte bereits Mataa‘s Kitchen im Dortmunder Kaiserstraßenviertel geschlossen. Erst im Januar hatte der Hexenkessel nach 18 Jahren sein Aus verkündet.
„Der Schneider“ in Dortmund plötzlich geschlossen: Kunden können Gutscheine noch einlösen
Doch ganz zu Ende ist die Geschichte vom „Der Schneider“ noch nicht. Denn einige Kunden haben noch Gutscheine für ein Essen in dem Gourmettempel. Diese sollen trotz der Schließung „in den Genuss eines tollen kulinarischen Abends kommen“ (alle News zu Freizeit in Dortmund auf RUHR24 lesen).
Daher soll es noch im Jahr 2023 vier Ausweichtermine für ein Essen in einer anderen Location geben, schreibt Schneider. Kunden, die ihren Gutschein auf diesem Weg einlösen wollen, sollen sich über das Kontaktformular auf der Seite melden.